Publié le : 02 décembre 20207 mins de lecture

Vous aimez boire de la bière blonde bien fraîche lorsque le soleil est au rendez-vous et que la chaleur inonde votre maison ? Au lieu d’acheter à chaque fois de la bière dans une épicerie, pourquoi ne pas préparer vous-même votre bière blonde ? Il existe aujourd’hui de nombreux magasins et de nombreux sites qui vendent des outils et des appareils adaptés et que vous pourrez contacter. Cela vous évitera de vous déplacer lorsque l’envie vous prend de boire une gorgée ou que vos amis s’invitent chez vous à l’improviste.

Fabrication de bière blonde à domicile : les éléments de base d’un kit de brassage 

La bière reste certainement l’un des boissons alcoolisées les plus recherchées au monde. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles les rayons bières sont toujours présentes dans les centres commerciaux et dans les grands magasins alimentaires. Désormais, il ne vous est plus nécessaire d’y faire vos achats pour consommer de la bonne bière blonde. Bien que le goût ne soit pas exactement le même que celui des bières conçues dans les brasseries, vous pouvez être sûr que tant que vous utilisez les bons accessoires et les bons ingrédients, le plaisir sera au rendez-vous. Il vous sera même possible d’ajuster les recettes en misant davantage sur les arômes qui vous font envies. Si la recette de la bière blonde varie en fonction de ce que vous souhaitiez exactement obtenir, le kit brassage biere de base se compose de mêmes accessoires et équipements. Vous disposerez notamment d’une dame-jeanne ou d’un récipient de fermentation. Vous bénéficierez également d’un barboteur, d’un thermomètre, d’un clip pour tuyau et d’autres outils comme le tuyau d’amorçage et transvasement. Les couvercles et les capsules imperméables vous seront utiles lors de la mise en bouteille de votre bière. Ces accessoires permettent de garder le goût et les caractéristiques de votre boisson.

Où trouver des kits spéciaux de qualité ?

De nombreux sites et magasins spécialisés dans la vente de kit fabrication biere blonde sont certifiés et reconnus. Vous pourrez vous adresser à ces fournisseurs pour choisir votre kit brassage biere. Différentes formules y sont proposées. S’il s’agit d’un achat en ligne, les équipements inclus dans le kit y sont déjà mentionnés. Il vous suffit de lire les informations pour savoir si les outils qu’il vous faut sont compris dans le lot. Le prix de chaque kit y est aussi affiché, vous permettant de trouver celui qui pourra répondre à votre budget. Si celui-ci est serré, n’hésitez pas à chercher votre kit sur des sites promotionnels ou sur des forums spécialisés. Il n’est pas rare d’y trouver des particuliers qui proposent leurs outils à un prix réduit. Cela peut s’expliquer par le fait qu’ils ont changé de projets et ont préféré vendre leur kit. Si par ailleurs, vous envisagez d’acheter votre kit dans un magasin physique, pensez à demander conseil auprès du vendeur. Il pourra vous accompagner dans votre choix en vous donnant quelques informations utiles et pratiques.

L’importance de bien nettoyer votre kit de brassage de bière

Le nettoyage de votre kit de brassage de bière est une étape indispensable pour assurer la qualité de votre préparation. Elle permet de tuer les bactéries qui peuvent rester coller à vos équipements lorsque vous ne les utilisez pas. C’est d’ailleurs pour cette raison que la plupart des kits présentent un matériel de désinfestation. Vous en aurez besoin pour nettoyer régulièrement votre kit biere maison. Si vous ne procédez pas à cet entretien, le goût et la qualité de votre bière peuvent être altérés. Certains magasins proposent aussi des malts concassés, des houblons, quelques arômes et de la levure adoptée. Il est à noter que cette liste peut varier d’un magasin à un autre. Pour assurer de faire le bon choix, n’hésitez pas à vous renseigner sur les matériaux qu’il vous faut pour préparer votre bière blonde fait maison. Prenez le temps de vérifier que tous les ingrédients et les équipements soient inclus dans le kit. Cela vous évitera de faire des achats supplémentaires si un des accessoires n’est pas inclus dans le kit que vous avez choisi. Bref, avant de procéder à la fermentation de votre bière, prenez le temps de désinfecter vos outils. Chaque élément nécessaire à la préparation doit être trempé dans le désinfectant d’au moins 10 minutes avant d’être utilisé.

Quelques conseils à prendre en compte dans le choix de son kit de brassage

En général, un kit de brassage de bière réunit tous les équipements et les ingrédients nécessaires à la préparation de 4 à 5 litres de bière fait maison. Il est toutefois important de noter que ces kits ne sont pas composés des mêmes éléments. Si certains kits de brassage contiennent des produits adaptés pour les débutants, d’autres s’adressent davantage aux personnes expérimentées ou à celles qui ont quelques connaissances en la matière. Pour trouver votre kit idéal, vous devez choisir celui qui convient avant tout à votre niveau. Si vous êtes un débutant, assurez-vous qu’il soit facile à prendre en main. Vous devez également penser au produit fabriqué avec le kit. Pour préparer de la bière blonde avec un malt liquide, vous aurez seulement besoin de le diluer dans de l’eau chaude et du sucre. Il en est de même pour le malt en poudre. Par contre, le kit en grain nécessite des techniques plus spécifiques. Il permet cependant de préparer des bières blondes aux différentes saveurs.