
La charcuterie halal haut de gamme connaît un essor remarquable en France, répondant aux attentes d’une clientèle exigeante qui refuse de choisir entre respect des préceptes religieux et excellence gustative. Cette révolution culinaire s’appuie sur des savoir-faire ancestraux revisités par…
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Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’envie de déguster des spécialités traditionnelles qui réchauffent le cœur et les papilles. Parmi ces trésors culinaires, le stollen occupe une place de choix. Ce gâteau allemand emblématique, gorgé de fruits…
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Le pain d’épices, cette délicieuse pâtisserie aux arômes envoûtants, occupe une place de choix dans le patrimoine culinaire français. Savoureux mélange de miel et d’épices, ce gâteau traditionnel séduit les papilles depuis des siècles. Mais quel est le juste prix…
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Lors du choix des vins, il est difficile de le faire sans une bonne connaissance. Choisir une destination oenotouristique est plus difficile que choisir un vin en raison des points forts de la culture de partage autour des produits de…
Lire la suiteLe bœuf bourguignon est sans doute une des meilleures spécialités françaises. La majorité des restaurants proposent ce plat typique dans leurs cartes. Vous pourrez ainsi le gouter, peu importe où vous vous trouvez en France. Mais rien ne vaut une…
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Dans notre enfance, nous avons tous connu l’expérience du noyau d’avocat, que l’on pique avec deux cure-dents pour le faire tenir sur un verre et dont on immerge l’extrémité pour lui donner une seconde vie. Au fil des jours, on…
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Considérés comme petits fours succulents et très appréciés, le croissant au saumon fumé plaît autant aux petits et grands. Aisé et rapide à réaliser, il peut être dégusté froid ou tiède, selon vos envies. De plus, la préparation ne demande…
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Le robot cuiseur Compact Cook est un robot multifonction capable de tout faire en un rien de temps. Il réunit à lui seul 12 fonctions, à savoir cuire, mijoter, fondre, mélanger, saisir, cuire notamment à la vapeur, hacher, battre, mixer,…
Lire la suiteLa cuisine healthy est définitivement la tendance du moment. Popularisée en grande partie par les blogueuses, elle s’est peu à peu intégrée au quotidien de tout un chacun. Il s’agit d’une alimentation saine 100% naturelle. Un régime healthy est composé…
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Un événement rassembleur signifie principalement un endroit, des activités de divertissement… et de la restauration ! Chacun a sa propre typologie et sa propre audience. À partir du concept de l’événement, comment sélectionner le bon traiteur évènementiel pour satisfaire vos convives ? Voici…
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